利用者さんや職員から一緒におやつを楽しめるスペースへのご希望に加え、栄養士としてもみなさんが五感で楽しみをもって食事ができる環境がつくりたいと思い、施設内にカフェを設けました。企画からオープンまでは３か月、専門外のことも多く大変ではありましたが、「こうなってほしいな」と描いていた風景が今、現実になっています。次第に利用者さんや職員ばかりでなく、ご家族が面会を兼ねて利用されたり地域の方が訪れてくださったりするようになり、たくさんの方に親しまれるカフェになりました。利用者さんとそのご家族、職員、地域の方々、みなさんが笑顔になっているのをその場で感じられることをとても幸せに思います。その実感が今後へのモチベーションにもつながっています。

北桑会栄養士・業務課主任山下太樹さん